Glossario del settore alimentare

Misure precauzionali

Le misure che devono essere adottate dagli operatori in tutte le fasi di produzione, preparazione e distribuzione al fine di evitare la contaminazione da parte di prodotti o sostanze non autorizzati per l’uso nella produzione biologica conformemente al presente regolamento e di evitare la commistione di prodotti biologici con prodotti non biologici.

— Fonte: Reg. (UE) 2018/848, Art. 3(5)

Misure preventive

Misure che devono essere adottate dagli operatori in ogni fase di produzione, preparazione e distribuzione al fine di garantire la conservazione della biodiversità e la qualità del suolo, le misure per la prevenzione e la lotta contro gli organismi nocivi e le malattie e le misure che devono essere adottate per evitare effetti negativi sull’ambiente, sulla salute degli animali e sulla salute dei vegetali.

— Fonte: Reg. (UE) 2018/848, Art. 3(4)

Molluschi bivalvi

Molluschi lamellibranchi filtratori.

— Fonte: Reg. (CE) 853/2004, Allegato I

Monomero o altra sostanza di partenza

a) sostanza sottoposta a qualsiasi tipo di processo di polimerizzazione per la fabbricazione di polimeri; oppure

b) sostanza macromolecolare naturale o sintetica impiegata nella fabbricazione di macromolecole modificate; oppure

c) sostanza utilizzata per modificare macromolecole naturali o sintetiche preesistenti.

— Fonte: Reg. (UE) 10/2011, Art. 3(6)

Multistrato di materia plastica

Materiale o oggetto composto da due o più strati di materia plastica.

— Fonte: Reg. (UE) 10/2011, Art. 3(4)

Multistrato multimateriale

Materiale o oggetto composto da due o più strati di vari tipi di materiali, di cui almeno uno di materia plastica.

— Fonte: Reg. (UE) 10/2011, Art. 3(5)