Obiettivi UE al 2050

La pandemia ha riacceso il dibattito sulla sostenibilità ambientale. Da un lato, c’è chi ritiene che le questioni climatiche debbano cedere il passo alla ripresa economica; dall’altro, chi sostiene che la pandemia sia un’occasione di rilancio globale verso la riduzione dei danni ambientali.

Già nel 2019 la Commissione Europea ha adottato una visione strategica per un’economia ecologica e neutrale entro il 2050, indicando come la transizione potrà avvenire: soluzioni tecnologiche, responsabilizzazione dei cittadini, politica industriale e finanza.

Il percorso è iniziato nel 2015 con l’High-level Group on Energy-Intensive Industries, che ha coinvolto acciaio, cemento, alluminio e altri settori energivori. Nel 2019 sono state pubblicate le Raccomandazioni per alimentare l’European Green Deal e la nuova EU Industrial Strategy.

Le raccomandazioni UE

Il commissario Arias Cañete ha affermato: «Diventare neutrali dal punto di vista climatico è necessario, possibile e nell’interesse dell’Europa». Tra le raccomandazioni chiave:

• Mercati: approccio LCA, appalti pubblici sostenibili, competitività circolare.
• Innovazione: progetti pilota su larga scala, criteri comuni di ammissibilità ai fondi.
• Investimenti: accesso al capitale privato, concorrenza tra industrie per la neutralità climatica.
• Energia e materie prime: energia pulita a prezzi competitivi, idrogeno e materie prime sostenibili.
• Economia circolare: efficienza, soluzioni tecnologiche per la circolarità, uso di materiali rinnovabili.
• Dimensione sociale: nuove competenze per i lavoratori, comunicazione ai consumatori, supporto alle popolazioni dipendenti dal carbone.

E il settore agroalimentare?

Entro il 2050 la produzione agroalimentare sarà aumentata del 70% rispetto al 2007, raggiungendo 3 miliardi di tonnellate di cibo all’anno. Il settore dovrà produrre per 9 miliardi di persone, limitando l’impatto ambientale.

La sostenibilità lungo la filiera:

• A monte: collaborazione per efficienza delle risorse, innovazione nel packaging, miglioramento delle infrastrutture logistiche.
• A valle: sensibilizzazione di dettaglianti e consumatori per ridurre i rifiuti.
• Approvvigionamento responsabile: fornitori impegnati a ridurre emissioni, tutelare i lavoratori e garantire qualità.

Il 20 maggio 2020 la Commissione ha presentato la strategia «Farm to Fork» per un sistema alimentare sostenibile, con obiettivi chiave al 2030: -50% pesticidi, -20% fertilizzanti, -50% antimicrobici e 25% agricoltura biologica.

Conclusione

Per raggiungere la neutralità climatica, sarà cruciale adottare politiche integrate sui cambiamenti climatici, sostenere i piccoli agricoltori e sostituire il modello industriale attuale con un sistema che valorizzi realtà socialmente e ambientalmente responsabili.

Davide Banfi
Dottore in scienze e tecnologie alimentari